Entremeses (Seleccion culinaria)

Revealingall the culinarytips and tricksfortechnique and preparation,this series fosterscreativity and skillin the kitchenwhile preparing something simple, light, and fastoramore sophisticated,special-occasion dish. Instructions appearin a step-by-step formatand a glossary of specific terminology is also included.

Revelando los trucos y los secretos de las tcnicas y preparaciones culinarias, esta coleccinfomenta lacreatividaden la cocina.Desde platos fciles de preparar, ligeros y rpidos hasta versiones ms sofisticadas para ocasiones ms festivas, estas guasincluyen extraordinarias fotografas e instrucciones paso a paso, as como un glosario de terminologa especfica.